Можно ли вырастить помидоры на балконе: инструкция для начинающих

Томат — однолетнее растение семейства пасленовых. Имеет сильную корневую систему, размножается семенами, черенками и боковыми побегами — пасынками. Плоды цилиндрической или круглой формы. По размеру варьируются от мелких 50 г до крупных 800 г.

Это растение выращивают на балконе или подоконнике. При правильном уходе получается богатый урожай: с одного куста 8-9 кг. Необходимо только пошагово выполнять предлагаемые рекомендации.

Особенности выращивания на открытом и закрытом балконе

Оптимальный вариант – лоджия, обращенная окнами на юго-восток или юго-запад. Это лучшие условия для правильного развития рассады и созревания плодов. Северная сторона не подойдет из-за недостатка света. На Юге, наоборот, солнца будет слишком много, и рассада сгорит.

Балкон открытого типа удачное решение в теплое время года, до первых морозов. Минимальная температура +8…+10 °С. Томаты не любят сквозняков, из-за порывов ветра рост куста замедляется. Поэтому необходимо заносить растения в тепло или предусмотреть заслоняющий щит в виде ширмы или закрывающихся штор. А также подойдут легкие подрамники из тонкой фанеры. Выносить помидоры на лоджию такого типа можно не раньше апреля-мая. При понижении температуры не забывать укрывать нетканым материалом.

Закрытый (остекленный) подойдет даже для зимних посадок. Однако лоджию нужно утеплить, чтобы поддержать комфортную температуру и влажность воздуха. Растения должны стоять так, чтобы была возможность открывать окна для проветривания.

Для любого типа балкона нужно тщательно продумать расстановку горшков, чтобы получить доступ к каждому кусту. Располагать тяжелые кадки лучше на полу вдоль стены или ближе к перилам. Ампельные помидоры в горшочках подвешивают на небольшую высоту, для удобства полива. Большие кусты крепят к шпалерам пластиковым, купленным в магазине. Или к самодельным — из деревянных реек и веревки.

Температура воздуха	Дневное время	Ночное время
До цветения	+22…+25 °С	+13…+15 °С
В период плодоношения	+25…+28 °С	+15…+16 °С
Температура почвы	+17…+20 °С

Регулировка осуществляется за счет проветривания. А также обязательно открывать окна через 2-3 часа после полива. В период цветения важный фактор — влажность воздуха не больше 65%.

Идеальные помидоры на балкон

Ограниченное пространство балкона — камень преткновения. Эти условия несколько ограничивают выбор. Трудно даже представить крупные кусты с такими же плодами на небольшой площади. Однако есть достаточно большое количество сортов, выведенных именно для маленьких помещений, называются они балконными.

Критерии

Чтобы урожай радовал огородников-хозяев, при выборе сорта нужно учитывать:

1. Высоту куста. Все сорта помидоров делят на детерминантные и индетерминантные. У первых при появлении определенного количества кистей (5-6) рост останавливается, поэтому помидоры вызревают быстро и дружно. Рост вторых не ограничен, потому они не лучший вариант для балконов, но есть одно исключение — томаты-черри. Для ограниченных пространств выведены супердетерминантные — карликовые — сорта.
2. Размер растения, которое должно прекрасно себя чувствовать на небольшой площади балкона. Лучше обратить внимание на детерминантные (низкорослые) растения. У них компактная коневая система, высота не более 100 см. Слишком ветвистые кусты не подойдут.
3. Урожайность. Для балконов и лоджий идеальны кистевые сорта помидоров. Такие плоды, располагающиеся на гроздьях, вызревают почти одновременно. Их преимуществами считают повышенную урожайность, устойчивость к болезням.
4. Способ опыления. Это один из главных критериев. Выбирая сорта, лучше отдать предпочтение самоопыляющимся растениям, которые достаточно встряхнуть, или тем, которые вовсе не требуют никаких действий. Их называют партенокарпическими.
5. Универсальность. Если овощи с балкона будут не только употреблять в свежем виде, но и планируют делать из них заготовки, то сорт нужно выбирать подходящий. Помидоры делят на столовые, предназначенные для изготовления сока или консервации.
6. Внешний вид. Не всегда на томаты смотрят только как на источник плодов, так как кусты сами по себе являются красивым декоративным дополнением на балконе.
7. Сроки плодоношения. Здесь преимущество на стороне раннеспелых сортов, которые начинают приносить плоды гораздо быстрее своих более медлительных «собратьев».

Теперь надо подытожить написанное. Для того чтобы получить отличный урожай на балконе, надо выбрать сорт, имеющий несколько преимуществ перед остальными.

В этот список входят:

• определенные вкусовые качества, свойства в зависимости от предназначения;
• компактность и низкорослость, такие кусты легче формировать, подвязывать;
• ранние сроки созревания — вегетационный период составляет от 75 до 100 дней;
• способность к самоопылению либо полное отсутствие его необходимости;
• компактность корневой системы, она позволяет использовать ящики и горшки;
• стойкость к болезням томатов, их вызывает повешенная влажность, если балконы или лоджии застеклены.

Совет. Определив для себя лучшие характеристики, нужно выбрать один или несколько подходящих сортов. Однако сажать их рядом не рекомендуют: может произойти переопыление, оно испортит как внешний вид растений, так и вкус помидоров.

Подходящие сорта для балконов

У хозяев таких «мини-огородов» давно появились свои любимчики. Список претендентов зависит от вкусов, предпочтений: одни любят мелкоплодные гибридные сорта, другие выбирают растения с относительно большими плодами, похожими на своих тепличных «сородичей».

Чаще всего фаворитами становятся такие сорта овощей:

1. Анжелика. Этот сорт помидоров относят к очень ранним, его период вегетации длится около 80 дней. Кустики имеют среднюю высоту, плоды — яйцевидную форму. Средний их вес составляет 60 гр.
2. Балконное чудо. Очень популярный помидор для небольших пространств. Кусты у него невысокие и очень компактные. На урожайность малые размеры не влияют. С одного растения снимают за сезон около 2 кг плодов. Балконное чудо без проблем переносит пасмурную погоду и прохладу. Плоды хороши в любом виде: их можно есть свежими, делать заготовки.
3. Баттерфляй. Этот гибридный сорт относится к ультраскороспелым видам: плоды появляются и созревают практически одновременно. Высота куста (примерно 150 см) дает право отнести это растение к индетерминантным. Сорт знаменит высококачественными плодами и универсальностью: он подходит даже для выращивания на подоконниках.
4. Бонсай балконный. Ультраскороспелый карликовый сорт: период созревания (от появления ростков до вызревания плодов) составляет 80-90 дней. Его относят к декоративным видам, которые хорошо смотрятся как на балконе, так и на подоконнике: в высоту кустики достигают 30 см, а плоды редко весят больше 25 гр.
5. Комнатный сюрприз. Этот сорт относят к суперранним: овощи созревают спустя 75 дней после высаживания сеянцев. Кустики отличаются компактностью, высота их редко превышает 50 см. Комнатный сюрприз не зря носит такое «имя»: для этого сорта характерна высокая всхожесть семян, хорошая урожайность — до 3 кг с каждого растения. Плоды имеют сливовидную форму.

Другие сорта, на которые можно обратить внимание, — Вишенка и Жемчужина (желтые или красные), Загадка, Линда, Пиноккио, Филиппок, Флорида Петит.

Выбор лучшей емкости и грунта

В роли «жилища» для помидорных кустов используют пластиковые горшки или ведра, достаточно глубокие ящики, 5-литровую тару из-под питьевой воды. У них отрезают горлышко.

Миниатюрные сорта будут чувствовать себя комфортно в емкостях с объемом 2-5 литров, однако надо обязательно соблюдать рекомендации производителей семян.

Высокорослые помидоры, имеющие довольно большую корневую систему, нуждаются в больших объемах грунта. В противном случае почва быстро истощится, а растения начнут чахнуть из-за недостатка питания.

Для помидоров подходит плодородный рыхлый грунт, имеющий нейтральную либо слабощелочную реакцию. Для снижения кислотности почвы в нее вносят гашеную известь, доломитовую муку, золу или мел. Готовые грунты, содержащие в основном торф, не лучший вариант. Исключение — смесь, предназначенная именно для помидоров.

Альтернатива покупке готового субстрата — самостоятельное его изготовление. Почвенная смесь должна содержать:

• дерновую землю (2 части);
• опилки либо торф (1 часть);
• перегной (2 части).

В роли удобрения используют калимагнезию, сульфат калия, суперфосфат. Перед посадкой почвенный субстрат требует дезинфекции. Если ее проигнорировать, болезнетворная микрофлора, оставшаяся в грунте, поразит растущие томаты. Смесь проливают горячим раствором марганцовки. Второй вариант обеззараживания — прокаливание в духовке.

Подготовка и посев семян

В первый раз лучше приобрести посадочный материал разных фирм и сортов, чтобы найти подходящий. При покупке необходимо обращать внимание на срок годности, просроченные семена могут не прорасти. Если он в закрытых пакетах, то уже обработан от заболеваний и готов к посеву. Семечки проверяют на всхожесть, положив в воду. Хорошие лягут на дно емкости, а непригодные останутся плавать.

Как подготовить посадочный материал

Если посадочный материал взят у знакомых или куплен в не запакованных пакетах, его необходимо продезинфицировать.

Это можно сделать несколькими способами:

1. С помощью марганцовки — на 100 мл воды 1 г замачивать 15 мин.
2. Раствора соды — на 100 мл 0.5 г выдерживать сутки.
3. Специальные препараты. Фитоспорин. 1 капля жидкого и 0.5 ч.л. порошка на 100 мл воды. Дезинфицировать в растворе надо 15 мин.

После этого можно сразу посеять в грунт или предварительно прорастить. Семена заворачивают во влажную марлю и кладут в теплое место. При появлении ростков перемещают в грунт, накрывают полиэтиленом или стеклом. Поливают регулярно, теплой водой, почва должна оставаться влажной.

Обратите внимание! Можно также замочить в ростостимуляторах на 4-6 часов. Эпин-Экстра ускоряет прорастание и защищает от болезней и вредителей.

Посев

Раннее получение урожая — цель всех огородников, поэтому рассадный способ любим и применяем почти всеми, кто живет в довольно холодных регионах. Для балконов он тоже плюс. Оптимальное время для высадки «томатного десанта» — начало марта. Семена распределяют по небольшим стаканчикам, либо высевают в «общежитие» — в довольно широкую емкость. Тару заполняют почвой так, чтобы ее уровень был ниже края посуды на 1 см.

Землю хорошо увлажняют, углубляют семенной материал всего на 1,5 см. Более глубокая посадка приведет к долгому прорастанию, некоторые семечки могут и вовсе не взойти. Посевы опрыскивают из пульверизатора, укрывают пленкой или помещают под стекло, оставляют при комнатной температуре. Количество света в этом случае никакой роли не играет. Можно разместить емкости там, где полумрак.

Обратите внимание! Освещение во время проращивания семян особой роли не играет, поэтому ящики можно поставить на низкой скамейке, поближе к батарее отопления, а не на подоконнике.

Уход за всходами

Если семена посеяны в конце февраля, в начале марта можно ожидать появления всходов. Когда начнут проклевываться первые «петельки» ростков, пленка убирается, а ящики остаются в помещении до тех пор, когда взойдет большая часть семян. После этого емкости следует перенести на балкон и организовать для посевов подсветку.

Дополнительное освещение важно, поскольку длительность светового дня еще недостаточна для томатов, и ростки станут вытягиваться. Также на балконе поддерживается температура воздуха не ниже +20C. Когда из почвы вылезут все ростки (обычно томаты всходят дружно), семядольные листики хорошо расправятся, а между ними станут просматриваться первые настоящие листки, температура воздуха понижается до +18C.

Полив проводится не обильный – почва поддерживается в слегка влажном состоянии, поскольку в это время велика вероятность заражения растений черной ножкой. Чтобы во время полива почва не размывалась, ее просто опрыскивают из пульверизатора. Если вода попала на всходы (а это обязательно произойдет), балкон проветривается, а температура слегка повышается на время, пока листики подсохнут.

Совет. Если балкон не отапливаемый, рекомендуется выращивать рассаду в мини-тепличке. В ней легче создать для растений благоприятный микроклимат и организовать подсветку. Такую теплицу можно сделать своими руками, соорудив стеллаж и накрыв его полиэтиленовой пленкой.

Забота о рассаде

Первые проклюнувшиеся семена — сигнал для перемещения рассады в светлое место. Ее помещают на подоконник, а температуру снижают до +15°. Цель изменения — предохранение всходов от ненужной «акселерации»: в неблагоприятных условиях они не смогут сильно вытягиваться. Спустя одну-полторы недели температуру делают комфортной — повышают снова до 20-25°.

Уход за рассадой заключается в следующем:

1. Из-за недостаточной продолжительности светового дня до середины марта устраивают подсветку. В ее роли выступают фитолампы либо светодиоды. Если за окном пасмурно, то свет оставляют гореть весь день. При солнечной погоде помидоры дополнительно освещают только несколько часов — по утрам и вечерами, после захода солнца. Световой день, длящийся 12 часов, — необходимый минимум.
2. Для полива рассады используют отстоянную воду комнатной температуры, или нагретую до +25°. Лучшие «инструменты» — шприц, спринцовка. Пересыхания и переувлажнения почвы избегают. Верхний ее слой должен между поливами слегка просыхать. Если в комнате очень тепло, полив проводят чаще. Вода обязана пропитывать всю почву и выходить из дренажных отверстий.
3. Повышение температуры до 20-25° после того, как появились всходы, — хорошее время для подкормки растений. Обычно используют комплексные удобрения, имеющие нужный состав микроэлементов. Частота подкормок — раз в 2 недели. Более точные сроки, а также способы разведения можно найти в инструкции к удобрениям.
4. Рыхление поверхности грунта. Это процедура требует большой осторожности, иначе можно повредить корни рассады помидоров. Рыхлят землю через несколько часов после полива. Считается, что такая операция дает возможность дольше удержать влагу в земле.
5. При поливе надо стараться не задевать крохотные растения. Воду лучше вводить прямо в почву, лучше это делать шприцем.

Подкормка рассады

На второй неделе роста рассада подкармливается комплексными удобрениями, предназначенными для овощных культур. Подкормка проводится под корень препаратом Корневин или Гетероауксин, стимулирующими активное нарастание корневой системы.

Перед внесением удобрений земля поливается, а на следующий день томаты подкармливаются. Вторая и третья подкормки проводятся с интервалом в 10 дней, итого удобрения вносятся  3 раза за время выращивания рассады. Такой интенсивный режим укрепит растения и поможет подготовить их к пересадке и активному плодоношению.

Читайте также:

 

Можно ли выращивать огурцы на балконе

 

Как вырастить редис на балконе

 

Как вырастить перец на балконе

Пересадка помидоров на постоянное место

В начале апреля, когда рассада достигнет месячного возраста, можно пересаживать ее на постоянное место. К этому времени на растениях образуется от 4 до 6 настоящих листиков, им становится тесно в общей емкости, и ростки будут вытягиваться независимо от степени освещенности и умеренности в поливах.

Одновременно с пересадкой проводится пикирование рассады томатов – обязательная процедура для выращиваемых на балконе помидоров. После пикировки корень разрастается в стороны, становится массивнее и, естественно, лучше обеспечивает растение полезными элементами.

Пикировка рассады:

1. Земля в ящиках с рассадой обильно увлажняется, чтобы извлеченный из нее корень пострадал как можно меньше.
2. Взяв за стебель у самого грунта, растение вытягивается из почвы вместе с небольшим комом земли на корнях.
3. Ножничками, обработанными в спиртовом растворе, обрезается 1/3 корешка.
4. В подготовленной емкости палочкой протыкается углубление, и в него помещается корешок до семядольных листиков. Такая глубина посадки для томатов нормальная, поскольку на стебле со временем образуются дополнительные корни.
5. Растение поливается, почва возле стебля слегка приминается пальцами.

Низкорослые помидоры высаживаются по два с расстоянием 5-10 см один от другого, а высокорослые по одному в емкость. Если рассада высаживается в большие ящики, растения размещаются с интервалом 40 см. Выращиваются томаты в любых подходящих емкостях.

В чем посадить помидоры:

• цветочные горшки;
• обрезанные пластиковые емкости из-под воды;
• пластмассовые ведра и глубокие тазы;
• деревянные ящики;
• балконные ящики для цветов.

Сразу после пересадки окна на балконе притеняются, а температура воздуха поддерживается в пределах 18-20 градусов – в таких условиях растения легче перенесут стрессовую ситуацию и быстрее адаптируются к новому месту. Когда стебли томатов выпрямятся, а листья расправятся (примерно через 2 дня), затенение можно убрать.

Уход за помидорами на балконе

Для томатов, выращиваемых на балконе, следует организовать условия, наиболее приближенные к естественным. В комплекс мер по уходу за помидорами входит обеспечение растений поливом, рыхление почвы, поддержание стабильной температуры и влажности воздуха, а также опыление и внесение удобрений.

Температурный режим

Томаты остро реагируют на похолодание, и с понижением температуры воздуха они приостанавливают рост. Учитывая это, на балконе поддерживается температура не ниже +20C. Чрезмерная влажность воздуха также действует угнетающе на растения, к тому же, может стать причиной грибковых заболеваний. Поэтому балкон следует регулярно проветривать, а если есть возможность, оставлять окна открытыми как можно дольше, закрывая их только на ночь. Когда установится стабильная плюсовая температура по ночам, окна можно не закрывать круглосуточно.

Полив

Полив проводится отстоянной водопроводной водой по мере высыхания почвы. Поскольку, в отличие от огородных грядок, на почву не попадают прямые солнечные лучи, полив помидоров на балконе осуществляется реже, чем в открытом грунте, и регулируется степенью влажности земли.

До образования завязи и во время формирования плодов почва поддерживается в умеренно увлажненном состоянии, а когда помидоры начнут вызревать, ее лучше не переувлажнять. Слегка подсушенный грунт будет способствовать более быстрому созреванию плодов.

Интересный факт. Своевременный сбор покрасневших томатов способствует более быстрому созреванию других помидоров, поэтому сбор урожая должен быть регулярным, независимо от того, нужны помидоры в этот момент или нет.

Опыление

Поскольку к выращиваемым в закрытом пространстве помидорам нет доступа насекомых опылителей, следует регулярно открывать окна. Чтобы привлечь пчел и других насекомых, на балконе можно поставить пару вазонов с растениями, обладающими сильным запахом — настурция, петуния, лаванда.

Важно! Цветение декоративных растений и помидоров должно совпадать по срокам, иначе такой прием не будет эффективен.

Хорошие результаты дает опрыскивание растений специальным средством «Завязь», стимулирующим образование завязи. Орошение стимулятором проводится, когда рассада окрепнет после пересадки на постоянное место и в период бутонизации.

Также проводится искусственное опыление томатов. Когда распустятся цветки, их встряхивают или проводят по внутренней стороне мягкой кисточкой. Процедура проводится ежедневно по два раза.

Рыхление

Для хорошего развития корневой системы важна аэрация грунта. Плотная корка, образовывающаяся на поверхности земли после поливов, не позволяет насыщаться почве кислородом. Когда земля слегка подсохнет, проводятся рыхления. Для этого используется садовый ручной инструмент с короткой ручкой и тремя зубьями. Рыхления проводятся поверхностные, на расстоянии 5-10 см от стебля, чтобы не повредить корневую систему растений.

Совет. Снизить количество рыхлений поможет мульчирование почвы торфом. Слой мульчи защитит землю от образования корки и снизит количество испаряемой с поверхности жидкости, поэтому частота поливов также будет снижена.

Подкормки

Обычно в условиях города найти органические удобрения сложно, поэтому для подкормки томатов, выращиваемых на балконе, чаще используются минеральные удобрения. Для этого применяются средства Растворин и Кемира-универсал.

Если есть возможность удобрить органикой, используется коровяк или птичий помет. В 10 л воды разводится 1 л органических удобрений и настаивается около 2 дней. После этого настой разводится из расчета 1 л на 10 л воды и вносится под корень.

Перекормленные удобрениями растения могут дать обратную реакцию, и начать наращивать зеленую массу, поэтому при приготовлении растворов следует соблюдать пропорции, указанные на упаковках и не превышать рекомендуемые нормы.

Следует знать. Настой органики обладает очень неприятным запахом, который может досаждать не только хозяевам балкона, но и соседям. Чтобы не нарушать собственный комфорт и жильцов соседних квартир, лучше пользоваться магазинными удобрениями

Пасынкование

Формирующиеся в пазухах листьев побеги истощают растение, его силы уходят на образование зеленой массы, снижается урожайность кустов. Пасынкование, или удаление лишних побегов, проводится регулярно, как только они достигнут 2-3 см. Пасынки просто выламываются руками, а травмированное место во избежание заражения растений присыпается древесной золой.

Удаление лишних побегов проводится в течение всего вегетативного периода. Также во время пасынкования обрываются нижние листья, касающиеся земли. Благодаря этому под кустами не будет застаиваться воздух и снизится вероятность заражения инфекционными заболеваниями.

Болезни помидоров

Выращиваемые в закрытых помещениях томаты подвержены заражению грибковыми заболеваниями чаще, чем в открытом грунте. Во время обработки семян растения уже получили запас стойкости, но все же, стоит провести профилактические мероприятия, чтобы избежать заражения растений. Балкон должен регулярно проветриваться, по возможности окна находятся в открытом положении круглосуточно, а закрываются только в сырую погоду с понижением температуры.

Важно! 2-3 раза за лето проводится опрыскивание кустов бордосской смесью.

Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В 1 л теплой воды растворяется 10 г медного купороса, а затем осторожно вводится известковое молочко, приготовленное из 100 мл воды и 20 г извести пушенки. Приготовленного раствора достаточно, чтобы один раз обработать все растения, а оставлять на следующую обработку бордосскую смесь не рекомендуется.

Опрыскивание томатов проводится через 10 дней после высадки рассады, затем вначале цветения и вначале плодоношения. Средство не токсичное и не наносит вред здоровью, поэтому, если на плодах остались голубоватые следы медного купороса, их можно помыть водой и без опасений употреблять в пищу.

Выращивание помидоров на не застекленном балконе

Если на балконе нет остекления, выращивание помидоров проводится в той же последовательности, что и на застекленном. Отличие состоит только в сроках посева семян и содержании рассады.

Посев семян на рассаду проводится с начала до конца марта, в зависимости от климатических условий региона. Чем севернее находится район, тем позже следует высевать семена. После появления всходов ящики выставляются на подоконник и находятся там до пересадки в постоянные емкости. В это время организовывается подсветка люминесцентными лампами для продления светового дня.

Уход за рассадой осуществляется в том же режиме, если бы она выращивалась на балконе. При наступлении теплых дней ящики выносятся на балкон для закаливания, сначала на 30 минут, а затем на несколько часов. Это наиболее сложная процедура в физическом отношении, поскольку рассаду нужно каждый день выносить и снова заносить в комнату.

В начале – середине мая проводится пикировка рассады, и она еще два дня находится в помещении, после чего выносится на балкон. Горшки с помидорами расставляются на столы, полки, стеллажи. В это время следует внимательно следить за прогнозом погоды, и при угрозе ночных заморозков заносить растения на ночь в комнату, или накрывать пленкой, покрывалами. Также можно опрыскивать листья водой – это предотвратит гибель растений от переохлаждения.

Сбор урожая

Для лучшего созревания лишние цветы, растущие около кистей с плодами, удаляют.

Помидоры снимают по мере их созревания, оставлять спелые на кустах нежелательно. Это сильно тормозит образование следующих завязей. Лучше срезать, когда плоды только начинают розоветь. Если томаты кисловаты на вкус, им необходимо полежать на солнышке еще пару дней.

С наступлением холодов недозревшие помидоры снимают с веточек и хранят в тепле до полного созревания. Если в комнате есть место, растение ставят на подоконник.

Подведем итоги

Использование балкона в непривычной для него роли — идея практичная. Особенно интересно смотрятся те помещения, что превращены в оранжереи. Однако многие домашние садоводы не ограничиваются только цветами: они решают выращивать овощи и ягоды, чтобы иметь на столе практически круглый год свежие и вкусные плоды.

Томаты не требуют много места, больших усилий и затрат. Небольшие помидоры на балконе вырастить вполне реально: надо лишь выбрать подходящий сорт, обеспечить растениям идеальные условия, бережно и регулярно за ними ухаживать. Но чтобы получить хороший урожай, нужно узнать все, что относится к данному процессу. Он непрост, но увлекателен.

При подготовке статьи использовались материалы сайтов:

https://dom-i-remont.info/posts/balkon/

https://mrdachnik-com.turbopages.org/

https://balkon4life.ru/rasteniya/