Лук на балконе: выращивание различными способами и особенности ухода

Лук считается одной из самых непривередливых овощных культур – в условиях квартиры его выращивают для получения богатого витаминами зеленого пера. Существуют различные способы выращивания зелени вна «балконном огороде». Какой именно вид лука и методика выращивания заслуживает внимания, решать лишь вам. А мы расскажем о том, как получить хороший урожай зелени на сравнительно скромной площади.

Особенности выращивания и хранения лука

Перед тем, как приступить к выращиванию зеленого лука на балконе, давайте определимся с основными характеристиками вашего балкона:

• остекление;
• утепление.

Если вы позаботились о том, чтобы на балконе круглый год было тепло и сухо, то вас можно поздравить: зеленый лук будет расти практически без ограничений, связанных с погодными условиями и временем года.

В противном случае посадка и выращивание лука на балконе будет зависеть от температуры “за бортом” и ограничиваться апрелем-октябрем в лучшем случае. Июнь, июль и август потребуют от вас пристального внимания к освещению (оно не должно быть слишком ярким).

Обратите внимание! Наиболее благоприятными для выращивания лука будут южная и смежные с ней стороны света.

Чтобы получать больший урожай зеленого лука, в качестве рассадника могут быть использованы:

• веранда или терраса;
• балкон или лоджия;
• любая комната в квартире или доме (зеленый лук в симпатичных горшках — отличное украшение каждого интерьера);
• кухонный подоконник.

И теперь самое важное — сорт посадочного материала. Сорта лука бывают двух видов:

• многозачатковые;
• однозачатковые.

Для справки. Для получения зеленой поросли лучше выбрать многозачатковые, которые дают много зеленого пера.

Обратите внимание на такие сорта:

1. Рязанский.
2. Скопинский.
3. Бессоновский.
4. Ростовский.

Для выращивания в таких условиях подходят и другие сорта и разновидности лука.

При выборе семян важно обращать внимание сразу на несколько факторов:

• у лука не должны формироваться крупные луковицы;
• он не должен вырастать выше 35 см;
• стебель не должен быть толстым (лук-порей, например, не подходит).

Обратите внимание! Посадочный материал делится на несколько фракций, для выращивания зелени подходят крупные фракции – 21-24 мм и 24-30 мм. Также хорошо подходит так называемый выборок – крупный севок размером 30-40 мм.

Лук можно высаживать не только севком, но и семенным способом. Семена лука в большом ассортименте продаются во всех садово-огородных магазинах.

Какие еще разновидности лука подходят для выращивания на балконе

Опытные балконные огородники говорят, что на балконах отлично растут:

1. Шнитт-лук. Дает урожай тонких, дудчатых, зеленых листьев. Вкус у них приятный, с пряными нотками. К тому же он очень декоративно выглядит, когда цветет.
2. Лук-батун. Батун формирует острые на вкус дудчатые по форме листья, богатые витаминами и минералами. Для этого лука потребуется гораздо больше места – лучше сажать его не в горшок, а в контейнер.
3. Лук-слизун. Дает около 8-ми линейных листиков, закругленных на кончиках. Длина сизых листьев может достигать 30 см, а ширина – 1-2 см. Вкус у них слабоострый, текстура – сочная.

Когда можно высаживать лук на балконе

Сажать семена и ждать всходов нужно в комнатных условиях. Для хорошего прорастания семенам нужна температура выше 20 градусов и повышенная влажность. На самом балконе обеспечить такие условия возможно только летом.

Выносить на балкон подросший лучок можно после того, как температура на балконе (в том числе и ночная) поднимется выше +10^○С. Причем приучать молодой лук к подоконнику нужно постепенно.

Подготовка тары и грунта

В первую очередь разберемся с тем, что кроме самого посадочного материала должно быть под рукой.

Перечень необходимых компонентов очень прост:

1. Емкости для выращивания. Тут можно использовать любую подручную тару: от специальных ящиков для цветов и горшков до самодельных конструкций из дерева, обрезанных пластиковых бутылок и многого другого. Самое главное – чтобы можно было насыпать слой грунта толщиной около 10 см, этого вполне достаточно для получения щедрого урожая.
2. Грунт универсальный. В наше время нет необходимости искать плодородную почву и смешивать ее с компостом или торфом. Можно купить готовый грунт для овощных культур в специализированных садоводческих магазинах. Цена мешка объемом 50 литров составляет порядка 200-300 рублей, а этого хватит, чтобы выращивать лук едва ли не полгода.
3. Дренажный материал. Для этих целей отлично подходит мелкий керамзит, его нужно немного – примерно в 4-5 раз меньше чем грунта. Продается этот состав в тех же садоводческих магазинах.

Обратите внимание! Как вариант можно реализовать такое решение как пластиковая емкость объемом на 5 литров, в которой срезается верхняя часть, а по сторонам вырезаются отверстия такого размера, чтобы в них можно было вставить луковицы корневой частью внутрь. В результате получится такой вариант как на фото ниже – удобно и пространство расходуется очень экономно.

Можно выращивать лук и без использования удобрений, но для увеличения урожайности и ускорения роста пера лучше все-таки приобрести полное минеральное удобрение. Составов достаточно много, но многие используют универсальные смеси для овощей, способ приготовления и пропорции подскажет инструкция, которая всегда присутствует на упаковке.

Важно! Емкости, которые будут использоваться для выращивания, должны иметь дренажные отверстия, так как избыток влаги приводит к загниванию луковиц. Тара должна располагаться в поддонах, чтобы влага не растекалась и не портила поверхности.

Подготовка лука под посадку

Лук-севок можно купить в любом магазине, торгующем семенами. Важно выбрать качественный вариант, луковицы должны быть крепкими – без повреждений, цвет должен быть однородным. Очень важно чтобы луковицы были сухими, так как хранение во влажных условиях приводит к загниванию материала.

Можно использовать и обычный репчатый лук, для посадки нужно выбирать крепкие плотные луковицы без следов гнили. Их нужно рассортировать по размерам, чтобы посадка была равномерной, это упростит рабочий процесс.

Что касается подготовки луковиц к посадке, то процесс весьма прост:

1. Подготовленный материал замачивают в теплом растворе марганцовки на 2-3 часа. Раствор должен быть достаточно слабым, этого хватит, чтобы провести качественное обеззараживание и убить все вредные микроорганизмы при их наличии;
2. Далее лук извлекается из раствора и с него снимаются верхние слои. После этого у всех луковиц обрезается верхняя часть, это очень важно, так как таким образом ускоряется вырастание зелени и пучок становится более густым, важно не срезать слишком много. Если у луковиц уже выскочили небольшие стрелки, то обрезать верхнюю часть не нужно, так как вы, наоборот, замедлите рост зелени.

Процесс посадки

Посадка лука – дело не сложно, но агротехническими правилами пренебрегать не рекомендуется. Разберемся, как посадить лук севок на балконе, такая же технология используется и при посадке крупных луковиц.

Работы производятся в такой последовательности:

1. В первую очередь необходимо засыпать в емкость дренажный материал, в нашем случае это керамзит, слоем 2-3 сантиметра. Затем сверху засыпается 7-10 сантиметров грунта, который должен быть достаточно влажным.
2. Посадка севка и репчатого лука производится так называемым мостовым способом, то есть с минимальными промежутками между элементами. Между луковицами расстояние не должно быть больше 2 см, они размещаются корневой частью к земле, но не закапываются, а слегка заглубляются в него. Если заглубить элементы слишком сильно, то они начнут загнивать и в них могут завестись вредители.
3. После высаживания почва еще поливается теплой водой, после чего необходимо поставить контейнер в теплое темное место. Оптимальная температура должны составлять от 25 до 30 градусов, севок можно дополнительно накрыть сверху полиэтиленом, примерно через неделю, когда появятся стрелки, можно переносить тару на балкон.
4. Когда лук перенесен на балкон, его нужно подкормить полным минеральным удобрением, просто готовите небольшое количество состава и обрабатываете им почву. Это послужит толчком для ускоренного роста и повысит качество получаемой зелени, но этот этап не является обязательным, его выполняют по желанию.
5. На балконе оптимальным является температурный режим в диапазоне от 18 до 22 градусов. Чтобы зелень росла как можно быстрее и была как можно сочнее, следует дважды в неделю поливать ее теплой водой (температура 25 градусов).
6. Срезать перо можно после того, как оно достигнет длины 25-35 сантиметров, обрезка производится с краев, так как зелень нарастает из середины. Лук можно срезать по мере необходимости, он сохраняет свежесть на протяжении как минимум пары недель.

Обратите внимание! Чтобы на вашем столе постоянно присутствовала свежая зелень, можно поступить следующим образом: высадить лук с промежутком в две недели, причем это можно сделать в три этапа. Так перо будет подрастать поэтапно, пока одна часть после срезки будет вырастать, вторая будет готова к срезке и так далее.

Оптимальный микроклимат

Чтобы зеленые перья были сочными, вкусными и радовали вас своим обилием, нужно создать оптимальные условия для роста лука:

1. Температура. Оптимальные значения в дневное время составляют +20°С — +24°С. Ночью она не должна опускаться ниже +12°С. При температуре +30°С и выше рост зелени прекращается.
2. Освещение. Зеленому луку нужно много света. Желательно обеспечить световой день продолжительностью не менее 6 часов. В противном случае потребуется подсветка.
3. Влажность. Если вы выращиваете лук на балконе, внимательно следите за влажностью, она должна составлять 70-75%. В этом вам поможет гигрометр.

При соблюдении всех условий уже через 2 недели вы сможете срезать первые перья длиной 15-20 см.

Полив

Важное правило полива — никакой водопроводной воды! Для развития растений хлор не особо полезен. Если дождевую и снеговую воду не достать, воду из-под крана нужно нагреть до 50-60°С, а потом оставить на сутки в открытой емкости.

Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги в ней этот овощ не терпит. Чтобы зелень выросла более сочной, ее рекомендуется опрыскивать.

Лук можно поливать и холодной, и теплой водой, при этом эффект будет разный:

• от холодной воды зелень будет темной и крепкой, но ждать ее придется целый месяц;
• от теплой воды зеленые перышки будут бледно-зелеными и тонкими, но порадуют вас уже через пару недель.

Подкормка

Удобрения для нескольких луковиц использовать нецелесообразно. Для больших объемов выгонки подойдут минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора в одинаковых пропорциях.

Для этого необходимо растения удобрить такими веществами:

• аммиачная селитра (15-20 г/м²) мочевина (20 г/м²);
• раствор суперфосфата и хлористого калия (30 г и 10 г соответственно) на 10 л воды.

Если вы не хотите использовать химические удобрения, попробуйте настой золы или воду, в которой замочены банановые шкурки.

Эффективные способы выращивания лука

Помимо традиционного способа выращивания лука в горшках или ящиках, для посадки культуры можно использовать другие, не менее эффективные способы.

Выращивание лука в бутылке

Для скромных по площади балконов и масштабных посадок можно использовать пустые бутылки объемом 5 л. Что нужно сделать, чтобы вырастить в них зелень:

1. В шахматном порядке, отступив от дна 6-8 см, вырезать в бутылке отверстия для заглубления посадочного материала.
2. Вставить в отверстия луковицы и засыпать их землей.
3. Заглубить головки в следующем ряду и также засыпать подготовленным грунтом.

Повторяйте процедуру, пока не дойдете до горлышка. Оставьте его незакрытым, чтобы осуществлять полив. Поставьте бутылку с луком на поддон.

Посадка луковиц в землю – традиционное решение. Остановив выбор на нем, придется следить за влажностью субстрата и отсутствием загрязнений. Гораздо более “чистым” и современным вариантом является выращивание лука гидропонным методом.

Выращивание лука на воде (гидропоника)

Принцип выгонки зеленого лука на воде чрезвычайно прост. Для этого необходимы две тары. В одну из них наливают воду (поддон), а в другой, с отверстиями (лоток-крышка), размещают посадочный материал. Затем лоток с луковицами устанавливают поверх поддона. Для насыщения воды кислородом устанавливают аквариумный компрессор.

Тарой в этом случае могут послужить различные пластиковые контейнеры, в том числе из-под яиц. Хороший лоток получится из пенопласта. Но это актуально для самодельных гидропонных установок. Если вы хотите сэкономить свое время и получить большой объем зелени, лучше приобрести готовую конструкцию в специализированном магазине.

Обратите внимание! Если для выгонки вы не используете аэрацию, то воду в лотке следует менять раз в 3-4 дня. Это предотвратит загнивание луковиц. Для этих же целей в воду можно добавить слабый раствор марганцовки.

Как посадить лук семенами

Сначала требуется подготовить семена к посеву:

1. Покупаем семена батуна с высокой всхожестью, желательно, свежие, которым исполнилось не больше года-двух.
2. Замачиваем их на 12 часов в теплой воде, чтобы активировались.
3. Помещаем семянки в розовый раствор марганца для обеззараживания, и подсушиваем – для удобства посева.

Высеваем подготовленные семена в ящики с легким плодородным субстратом, в который можно добавить песок. Проливаем грунт теплой водой и высеваем семянки на глубину 1,5 см, после чего поливаем из пульверизатора и убираем в тепло, накрыв пленкой.

Когда появятся росточки, убираем полиэтиленовую пленку и ставим ящик на прохладный светлый подоконник, где наблюдается температура не выше 18 градусов.

В остальном уход за зеленью, выращенной из семян, осуществляется по вышеописанному алгоритму.

Интересное на сайте:

 

Можно ли вырастить помидоры на балконе

 

Можно ли выращивать огурцы на балконе

 

Можно ли вырастить перец на балконе

Урожай

Урожай лука на балконе или лоджии порадует вас качеством. Если поддерживать условия для выращивания лука на балконе удастся круглый год, здоровья и хорошего настроения будет только больше!

Проросший лук можно выкопать или срезать. Второй способ, конечно же, продлевает срок использования луковиц.

Полезные советы по выращиванию лука на балконе

Опытные «балконные огородники» делятся советами, воспользовавшись которым вы сможете обеспечивать свою семью свежей зеленью круглый год:

1. Можно использовать любой вид лука для выращивания на балконе.
2. Процесс подготовки начинается с октября. Используйте трехлетний лук, срезав 60% длины листьев, а также корни на 10 см. эти заготовки храните в ящиках в помещении без обогрева. Важно, чтобы в него не попадал холодный ветер.
3. Если у вас лук-порей, используйте его пристрелочные луковицы, выкопанные сразу после срезания семенных стрелок. Воздушные луковицы нужны у многоярусного лука. Вообще, более живучими являются растения из непосредственно лука, а не семян.
4. Выращивают лук дома в ящиках или контейнерах размера 50х16х15см, предварительно продезинфицированных 0.1- процентным составом марганцовки. Используйте плодородную почву.
5. На дно контейнера засыпьте гальку или мелкий камень, а после засыпьте землей.
6. Многолетний лук при посадке можно не разделять.
7. Многоярусный лук высаживают в сырую почву мостовым способом через 2 см друг от друга, а пристрелочный лук сажают через 3 см в ряд и 10 между рядами.
8. После того как вы посадите лук, полейте его водой. Воду нужно прокипятить на температуре 60 градусов, а потом дать настояться в течение дня. Также подойдет талая вода или речная.
9. Семена необходимо сеять на 1.5 см под землей, причем равномерно. Чтобы они быстрее взошли, накройте их пленкой. После первых всходов удалите пленку.
10. Для домашнего лука важен правильный уход. Необходимо регулярно его поливать, а также следить за температурой и влажностью воздуха (75%).
11. Многолетний лук способен переносить перепады температуры. Вообще, при холодной температуре лук замедляет рост, а при жаре –ускоряет. Оптимальными условиями для него будет в первые дни температура около 12 градусов, а потом – 23 градуса.
12. Чтобы стимулировать рост лука, используйте дополнительно лампы.
13. Урожай можно собирать как сразу весь, так и постепенно, что является более правильным способом. Вам нужно просто выкопать вместе с луковицей лук или по очереди срезать листья.

Вывод

Вырастить на балконе лук – одно из самых простых занятий, вам достаточно единожды провести эти работы, и вы без труда разберетесь в процессе. Видео в этой статье поможет вам разобраться в отдельных нюансах еще лучше и наглядно покажет важные моменты работы, а если вам все-таки что-то непонятно, то пишите свои вопросы в комментариях ниже.

При подготовке статьи использовались материалы сайтов:

titmine.ru

nash-balkon.ru

godacha.ru

stroydoma74.ru

obustroeno.сom

novomoskovskoknа.ru

zen.уаndex.ru/mediа/ogorodik/